全国弥茶客服电话
400-080-7757

三大要素掌握好,投资无烦恼

发布日期:2017-09-18 16:40 |  作者:弥茶官网 |  来源:弥茶原创严禁转载
一、品种单一导致失败,舍得投资是关键
我们看到很多奶茶店里面的经营品种很单一,除了奶茶、果汁就再没有别的什么可以选购的品种了。当然他们会跟你讲,我的经营品种很多,草莓奶茶,珍珠奶茶,巧克力奶茶……口味不下20几种,写的价格表上满满当当。要知道总是有些人不选择喝奶茶的,如何把握这部分消费者的需求,比如一男一女朋友两个人逛街,女孩要喝奶茶,而男孩不喝。

这时候我们经营者如何把握这一部分消费人群。开发出适合他们的新产品。这样可以同时满足了两个人的消费需求。你的营业额自然就增加了一翻。大家可以去看看肯德基还有麦当劳里面的产品搭配。你自然就会知道为什么那么多人都愿意去那里了。这不仅是人家环境好的问题。所以我们奶茶公司也根据市场的需求推出了十几个系列,近百种产品以满足消费者日益挑剔的口感。为了保证足够的市场竞争力,珍珠奶茶公司依托高效的研发团队,每个季度都推出符合市场的新品。




二、变革创新,做市场的人 
我们都知道,奶茶其实是一种混合型饮料。由于兴起于台湾,因此大陆这边都称之为饮食行业,特别是中国饮食,中国菜品讲究色、香、味、意、形五个方面。而作为饮品,在这些方面经营者可能关注的并不是很多。特别是像奶茶外卖这种即买即喝的饮品。

大家关注的就是奶茶的口味或者叫口感。这只是单纯从味字方面而言。我们不得不惊叹国内人copy能力,比如06年曾经流行一时的号称中国式比萨的土家族烧饼,在短短几个月的风光之后,迅速退出市场,只能是昙花一现。也许这个项目的运营者早已经赚的盆满钵,然而却苦了那些后来加盟或者开店的投资者。他们原以为可以趁着一片飘红市场上大赚一笔,结果是陪了夫人又折兵。这又好比07年的中国股市,坐在车后面的人总是要承受追尾之痛。所以依托高素质的研发团队,可以让创业者很多省去这块担忧,让味觉始终保持如一的市场能力。


弥茶
 
三、品质、营销双管齐下,学习先进经营管理经验
本身奶茶这个行业就属于一个门槛低、起步容易的一门生意,但大多数经营者缺乏实际门店经营管理经验以及必备的专业知识,导致店开起来没多久就经营不下去的情况。面队这样的情况,建议投资者好找有相关餐饮店从业经验的人来做日常的经营管理,老板的工作不是每天忙于店内,而是要忙于店外,做有效的营业规划和促销。


弥茶

品质永远是饮食业的要素,营销其次。二者缺一不可。俗话说的好,麻雀虽小五脏俱全,不管生意大还是小,都要遵从一定的规范来操作才可以。营销是一个系统性的工作,缺少哪一个环节都会前功尽弃。
相关文章:
弥茶加盟咨询
创业扶持
奶茶加盟咨询 留言提交成功后,我们将会在24小时之内联系你
姓名:
电话:
留言: