全国弥茶客服电话
400-080-7757

弥茶加盟店想要提升销量,西贝这一点可以借鉴!

发布日期:2018-10-09 11:21 |  作者:弥茶官网 |  来源:弥茶原创严禁转载
       生活无处无学问,为什么别家店铺生意就是比你的好?除了品牌、品类的不同之外,其实经营的宗旨都是大同小异。很多时候就是因为别人做到了我们忽略的地方,因而可以有更多的销量。弥茶加盟店想要提升销量,西贝这一点可以借鉴!服务!
弥茶加盟
       国庆放假小弥和同事一起出去浪,午餐就选择在西贝。简单的点单后看到前面还有11桌,需要等待30分钟,同事和我撇撇嘴,换一家的话也不知道吃什么,等的话看着有点久。点单员说,两人位一般都比较快的,20分钟左右可以轮到的。Bingo,等吧。

 
       坐在门口的等待区,马上有人给我们倒上柠檬水,并告知点单台左边有爆米花可以边吃边等+提供游戏二维码,添加西贝店铺管理者的微信号,跳一跳分值达到150,可以领取免费菜品。Bingo,继续开心的等。

       用餐中途,有服务员微笑走来,说我看二位点的XX菜基本都没动,是口味不合适吗?需要我帮忙换别的或者退菜吗?What?还有这种操作?瞬间被暖到。好感度爆棚!当然啦我们并没有要求退菜,毕竟西北菜分量足不是错,口味和服务都是棒棒哒。
       其实服务这个概念并不是现在才有的,也不是因为消费升级才重新被重视,服务是始终贯穿餐饮经营的必要元素。服务员就是你的发声器。
       “服务员,收拾一下桌面!”
       “服务员,这儿怎么那么脏啊!”
       “服务员,这个饮品水果有点不新鲜呢”

       这些都是发生在餐饮店的常见场景,处理的不恰当势必影响店铺口碑和长远销量。而一个培训得当、礼仪完美的服务员就可以从容应对。所以弥茶加盟店要求所有的员工做到服装统一、注重仪容仪表、做好清洁工作、做好规范摆台、尽量满足顾客的需求。
       而想要提升弥茶加盟店的销量,给客户超预期的服务体验或许也是不错的改进点,西贝这一点可以借鉴!

网站文章原创自:弥茶 Mi-Tea| 芝士奶盖茶加盟  弥茶官网 http://www.mi-tea.cn  

转载请注明出处,否则以侵权“弥茶Mi-Tea”品牌处理! 

相关文章:
弥茶加盟咨询
创业扶持
奶茶加盟咨询 留言提交成功后,我们将会在24小时之内联系你
姓名:
电话:
留言: