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弥茶教会你如何做一个会跟店员沟通的店长

发布日期:2017-08-31 16:56 |  作者:弥茶官网 |  来源:弥茶原创严禁转载
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开一家弥茶,店里的奶茶品质是很重要的,品质吸引着顾客,但是想要做好一名店长,经营好一家店是很不容易的,店长是需要有着很好的沟通能力的,尤其在管理员工的时候是需要擅长沟通的,只有沟通能力强才能完美分配任务、处理顾客投诉、解决员工的需求和矛盾。
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优秀店长是可以通过内部培养的,培养出理想店长,在沟通这块时,许多店给员工的仅仅是一套模式化的术语或情景对话,如果再遇到真的问题时是没法做到应对自如的。
沟通的诀窍就在于:走进他的世界,带他走到他世界的边缘,带他走进你的世界。
 
假设一个问题:如果店员说这几天的工作量太大了,你会怎么办?
 
千万别对他们说:“这点工作量并不算什么。”更不要指责他们没有责任感,否则你将成为众矢之的。
对于这个问题,第一步就是走进他的世界。表示认同,这种认同并不代表你对他们的观点认同,而是对他们的感受表示认同。对他们的认同,表明你和他们是有同样的感受,避免观点不一,无法沟通。
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工作量大一般有三个原因:
 
一是顾客增多,二是增加了新的工作,三是因为人手减少。无论哪种原因,我们都可以肯定员工的成绩而让他们觉得自己的工作有价值,从而带他们走到自己世界的边缘。最后,你需要做的就是带他走进你的世界。让店员理解你内心对他们的感谢。当然,结合到实际情况,你可以对店员做出一些实际性的承诺,如:升职、加薪、或者是一些奖励。
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比如客诉,假如我们接到顾客投诉产品质量有问题时,一般处理方法是这样的:不好意思,出现这样的情况我们很抱歉,如果是我我也会觉得生气。(走进他的世界)希望您能原谅这次失误(带他走到他世界的边缘),我马上给您换一杯。(带他走进你的世界)。
沟通的诀窍你学会了吗?如果会了,请试着设想你曾经遇到的那些客诉、员工的建议等等问题,看看是否可以用这个诀窍来解决。
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