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发布日期:2017-08-07 16:26 |  作者:弥茶官网 |  来源:弥茶原创严禁转载
开家奶茶店是很多创业者首选的项目,相对于别的行业来说,餐饮行业更加有市场、也更具有优势。在加盟商选择品牌的时候,加盟总部所谓的高门槛不是需要高资金的投入,而是针对加盟商个人能力的培训、店铺的结构组成以及产品品质等一系列加盟环节的把关。弥茶总部针对加盟商也有一系列的要求。
 
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弥茶针对加盟经营商和员工的培训建立了培训学校,开设了培训课程。加盟商及技术员工在经过课程的培训和学习之后须得经过考试,内容包括奶茶的一些理论常识、制作技艺、注意事项等以及店铺运营管理的基础性培训,考试合格者即进入实战培训,到现有门店学习现场制作等流程工艺。全部合格者才能获得经营奶茶店的资格。 
 
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其次,弥茶还要求加盟商必须加入到店铺的运营管理中来。做过奶茶店店员的朋友可能深有体会,老板通常在奶茶开店之后就当起甩手掌柜来,对于店铺的经营管理几乎不花多少心思,而是由店里店员来进行生意的招揽和维护。这样的店铺管理状态很不利于其经营销售,首先店员旨在销售和技术,而并不懂得如何去管理店面。在店铺的经营人员结构上弥茶要求最多2—3个人,不能太多也不能没有,这样才能做到合理经营。
 
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